福寿会Blog

2025.07.10

アクール 夏の風物詩

 こんにちは!アクールです

6月~8月にしか手に入らない夏の風物詩『赤しそ』

今日は、その赤しそをたっぷりと使った、さわやかな『しそジュース』を

皆さんと一緒に作ってみました

 

  

 

 

茎つきのまま売られていた赤しそ。葉の部分だけを摘み取っていきます。

 

 

 

ちょうどご面会に来てくださっていたご家族様も一緒に記念撮影

 

 

 

皆さん、たくさんの葉を摘んでくださいました

 

 

 

 

その後は沸騰したお湯の中に赤しそを入れて煮出します。

砂糖を加えてレモン汁を入れて・・・

 

 

さあ、完成です

 

皆さんで、お水やソーダで割って、見た目も涼しげなドリンクをいただきましょう

 

(グループホーム アクール)

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